Potassium sorbate

Potassium sorbate - (sól potasowa kwasu sorbowego, sorbinian potasu) – Składnik konserwujący stosowany tak w produktach spożywczych, jak i kosmetykach. Zapobiega procesom rozwoju grzybów i pleśni. Uniemożliwia przetrwanie mikroorganizmów i zabezpiecza produkt przed zakażeniem mikroorganizmami w trakcie eksploatacji produktu. Potassium Sorbate jest uważany jako bezpieczny do spożycia i w przypadku kontaktu ze skórą, jednak w ograniczonej ilości.

Sprawdź inne składniki

Potassium sorbate